田植えしました

7日8日は、こしいぶきの田植えをしました きらきら


お天気も良く、無事田植えを迎える事ができて

良かったです にじ
| お米 | 08:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

種まき

アクアのコシヒカリは、17日に無事

種まきをする事ができました。


種まき


種を蒔いた苗箱を一枚ずつトラックに

積んでいきます。

トラックに苗箱を積む


苗が満杯になったトラックは

育苗ハウスへ並べる為、移動します。

その間、もう一台のトラックに苗箱を

積み、種まき機は蒔き続けます。
| お米 | 16:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

風被害

4月3日 午後から風が強くなり

翌日、アクアの1棟のハウスはビニールが

破れてしまいました。

しばらく風が強かったのですが

6日、ハウスを張り替えました。

4月7日も、雪が降るほどの冷え込みでした。

24年産の種まきが無事に迎えられますように・・・。
| お米 | 13:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

長木祭

4月3日

長木祭りがありました。

鬼太鼓と、しし舞が登場しました。


長木祭
| お米 | 16:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

ハウス張り完了


アクアのハウスの1棟が今春新しくなりました onpu03

今までのハウスを延長して、長〜いハウスに

変身です ハート

くもりの天気で映りが良くなくて

ごめんなさい アセアセ

ハウス全景



ハウスのビニール張りが完了した後は

プール育苗する為に、中の土を平らに

していきます。


ハウス中の様子


長いハウスの地面を平らにする作業

本当におつかれさまです。


土ならしの様子


佐渡のコシヒカリの種蒔きは、4月10日を

予定しています ♪
| お米 | 09:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

にんにく元気

畑全体の様子


畑に行ってきました ァンパンマン


敷き藁の中から、元気なにんにくの葉が

顔を出しています。

目覚めたにんにく


雪解け後の追肥から、20日経ちました。

青々としたにんにくの葉っぱが元気に

伸びていました きらきら

今年こそ、球のそろったにんにくを

収穫したいです きらきら


畑からとれたばかりのにんにくは最高に

おいしいです。

色は、乾燥したものよりも透明で味も

フレッシュなみずみずしさがあります。

良いものができたら、掲載しますので

にんにくが好きな皆さん

どうぞお楽しみに にじ
| お米 | 08:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

世界農業遺産・能登・里山連携シンポジウム


3月20日 

私は、初めて「朱鷺」を見ました はーと

農道を車で走っていると

田んぼへ2羽の鳥がいました。

1羽は「サギ」という白い鳥で

もう1羽は、くちばしが赤くて

羽は灰色でした うさこ

も もしかして・・・ ハートニコ


と、興奮していたら後ろの車がつまって

しまったので、残念ながらゆっくり

見ることができませんでした。

10日も経った今、「やっぱり朱鷺だったんだ・・・SMILY

と、感動しています。


資料


その日、佐渡市新穂のトキ交流会館で

シンポジウムを聴きに出かけていました。

世界農業遺産に認定を受け、能登と佐渡が

お互いの地域の取り組みを学びあい交流を

推進する為の会でした。


認定を受けて、改めてその価値を高めること

を目的として「能登・佐渡里山連携」を佐渡市

が進めています。


四葉のクローバー  四葉のクローバー  四葉のクローバー


私は、能登の先駆者の方々の素晴らしいお話に

身を乗り出して聴き入っていました。

農業遺産の価値を高めていくのは、何よりも

そこに住む農民一人ひとりだと感じました。

農業遺産の認定は、自分達の住む場所を見つめる

きっかけであり、持続可能な遺産の価値もどうやって

持続していくかも全てこれからのことなのだと

感じました。

主催の佐渡市の方々、能登の村山様、多田様

大変ありがとうございました ゆう★
| お米 | 09:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

越淡麗

今日は、塩水選をしました 電球

酒米の種籾

種子更新を毎年行い、4kgずつ入った袋入を

購入しています。

塩水選

塩水を利用して、種として重量の足りないもの

等、水面に浮いてきます。

網ですくって、良い種を選別することを

「塩水選」と呼んでいます きらきら




佐渡の赤泊地区で日本酒造りをされている

北雪酒造様は、世界でも有名な酒蔵として

知られています Docomo1


アクアでは、毎年契約栽培で「酒米」お届け

させて頂いています。

種類は、「越淡麗」です。

五百万石・山田錦等、酒米には多くの種類が

ありますが、この「越淡麗」は新潟県が開発した

独自の品種です 花


種籾は、コシヒカリよりも大きくふっくら

しているのが特徴です きゃvネコ


アクアの越淡麗は、佐渡の「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」

として栽培し、北雪酒造様が素晴らしい日本酒

に造り上げ、赤泊のお店で販売されています まばたきにゃん


仕込みに遣われる酒米は、佐渡の多くの酒米生産農家

から納品され、酒造りに使用されています。



春、お出かけしたくなる晴れの日に・・・

佐渡のおいしい日本酒を体験しに赤泊の

「北雪酒造」様をお勧めします てれネコ


一人ひとりのお客様に、親切丁寧に説明し

試飲カウンターでお話してくださる接客は

感激します ゆう★


音楽を聴いて寝かせている日本酒の様子も

見学できますので、目で見ても楽しいお店です ♪
| お米 | 09:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

田んぼでは

アクアの田んぼでは きらきら


春の土を耕す作業や、田植えの時

機械が田んぼへ入りやすいように

機械の入り口へ砂利をひく作業を

しています ♪
| お米 | 08:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

また雪が降ってきました。

朝、真っ白な田んぼを見ながら

本当に3月20日かなと不思議に思います。

田んぼでは、着々と準備を進め秋冬の間に

動いた土を直したり、落ち葉や木の枝を掃除して

清らかな水が流れるように作業しています。
| お米 | 17:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

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